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助農(nóng)站長(zhǎng):讓農(nóng)家醬飄香“出圈”
2023年01月29日 10:12 | 來(lái)源:中新網(wǎng)黑龍江

  中新網(wǎng)黑龍江新聞1月29日電(張學(xué)鵬)“老劉,你自己聞聞,這大衣上一股子大醬味兒,鄰居們都以為你掉醬缸里了呢!”“我這不幫老蔡大哥倆口子送大醬去了么,這是醬香,來(lái)自鄉(xiāng)野間的自香型……”中國(guó)鐵路哈爾濱局集團(tuán)有限公司管內(nèi)孟家崗站站長(zhǎng)劉野和愛(ài)人樂(lè)呵呵地開(kāi)著玩笑。春節(jié)前后,休班的劉站長(zhǎng)又多了一項(xiàng)工作,那就是推銷農(nóng)家醬。

  今年45歲的劉野,在四等小站孟家崗站擔(dān)任站長(zhǎng)已經(jīng)10個(gè)年頭了。很多人,第一次看到不茍言笑的劉站長(zhǎng),多少都有些畏懼,但只要是在小站乘過(guò)車的旅客,都說(shuō)他是個(gè)外冷內(nèi)熱的實(shí)誠(chéng)人兒,足智多謀的熱心人兒,小鎮(zhèn)里去縣城讀書(shū)的孩子,看病求醫(yī)的老人,銷售農(nóng)產(chǎn)品的鄉(xiāng)親,只要遇到出行困難,都會(huì)找光頭劉站長(zhǎng)幫忙。

  黑龍江人的飲食離不開(kāi)大醬,在樺南縣鄉(xiāng)下,幾乎家家都還保留著下醬的傳統(tǒng),這看似尋常的家務(wù)勞做,在劉野的眼里卻是滿滿的商機(jī),F(xiàn)在好多人都吃不到傳統(tǒng)味道的大醬了,從挑選黃豆、自然發(fā)酵、下醬、發(fā)缸……伴隨一道道繁瑣工序后,方才成就了一小桶醬,而這正是很多人記憶里媽媽的味道。于是2021年夏天,劉野建議因手術(shù)當(dāng)不了“采山客”的蔡永福兩口子,開(kāi)起了家庭制醬作坊,而后經(jīng)過(guò)省紀(jì)委監(jiān)委駐村工作隊(duì)的扶持,借助國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,老蔡家的農(nóng)家醬成了村里首推的網(wǎng)紅產(chǎn)品,還遠(yuǎn)銷到國(guó)外。

  為增加老蔡家的農(nóng)家醬銷路,穩(wěn)定收入,劉野是逢人必夸,還經(jīng)常自購(gòu)送給親朋好友。在劉野的推廣下,樺南縣的萬(wàn)福源超市、合記水煮魚(yú)、向陽(yáng)山水庫(kù)風(fēng)景區(qū)富貴東來(lái)山莊等店鋪,都成了老蔡家的固定客戶,劉站長(zhǎng)的頂力推薦讓農(nóng)家醬飄香“出圈”。2022年,老蔡家共賣出了24缸農(nóng)家醬,7000多斤,直接增加收入超3萬(wàn)元。蔡永福兩口子,逢人就說(shuō):“感謝國(guó)家的好政策、感謝駐村服務(wù)隊(duì),還要感謝俺們家的福星——?jiǎng)⒄鹃L(zhǎng)。”(完)

【編輯:郭璨】

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