中新網(wǎng)黑龍江新聞2月27日電(賈冬琳)這個(gè)冰雪季 ，“ 爾濱 ” 火了， 東北特色菜 “ 鐵鍋燉大鵝 ” 也列入全國(guó)食客美食榜單。 正值農(nóng)歷正月， 黑河市東北特色菜館 “ 香味正濃 ” ， 嫩江的寒地草原鵝正緊俏供應(yīng)。

　　豪爽的 東北做法， 秘制的絕味醬料， 配上嫩江特色“北鵝 ” ， 這樣的東北“頂配”正是冬日首選。

　　2023 年， 嫩江市養(yǎng)殖鵝 210 萬只， 鵝出欄量占全省總量的 11.14% ， 位居全省第一， 實(shí)現(xiàn)產(chǎn) 值 1.7 億元。

　　2024 年， 在黑龍江省促進(jìn)鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策和嫩江市畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策疊加 基礎(chǔ)上， 預(yù)計(jì)養(yǎng)殖鵝 240 余萬只， 總產(chǎn)值力爭(zhēng)突破 3 億元。(完)