中新網(wǎng)黑龍江新聞9月10日電(張巍 許春莉)青山逶迤，翠樹(shù)蔥蘢，清新的空氣中彌漫著一絲絲奇特的紫蘇清香，紫蘇因其獨(dú)特的芳香深受人們喜愛(ài)，被美譽(yù)為“東方香草”。它可入藥、可榨油、可做多種美食，還可作為化工原料，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。2015年，樺南縣駝腰子鎮(zhèn)新合村獲得“樺南紫蘇”地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證，2016年，獲得有機(jī)食品認(rèn)證。

樺南縣駝腰子鎮(zhèn)新合村紫蘇種植基地

　　今年，樺南縣駝腰子鎮(zhèn)新合村的紫蘇種植基地又迎來(lái)了大豐收，連片的紫蘇枝繁葉茂，片片“紫葉”點(diǎn)綴在青山中，宛若一片紫色的海洋，微風(fēng)拂過(guò)，成熟的紫蘇散發(fā)著醉人的香氣。

　　近年來(lái)，樺南縣駝腰子鎮(zhèn)新合村立足資源優(yōu)勢(shì)，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植方式，大力發(fā)展紫蘇種植，種植面積已經(jīng)達(dá)到1.8萬(wàn)畝左右。同時(shí)，新合村黨支部采取“合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，鼓勵(lì)農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地到合作社進(jìn)行集中種植紫蘇，增加了紫蘇田間管理、收割等務(wù)工崗位，帶動(dòng)了本地村民60余人務(wù)工，有效地增加了農(nóng)民收入。大量的紫蘇籽被吉林永吉縣、遼寧大連、山東煙臺(tái)文登、天津等地以原料收購(gòu)并運(yùn)到當(dāng)?shù)厣罴庸�，加工產(chǎn)品多銷(xiāo)往日韓港澳臺(tái)等國(guó)際市場(chǎng)，為鄉(xiāng)村振興開(kāi)辟了新道路、注入了新動(dòng)能。

農(nóng)民在紫蘇田內(nèi)勞作

　　紫蘇不但給鄉(xiāng)村振興帶來(lái)新希望，也為餐桌增添了新味道。在樺南縣駝腰子鎮(zhèn)新合村，家家的農(nóng)田地里、房前屋后、街道兩邊，紫蘇都隨處可見(jiàn)，自然也被村民們端上了餐桌，制作成了各種美食，不僅成為烹飪中的一抹亮色、口中的一份驚喜，也承載著老人們的記憶和在外游子的一份鄉(xiāng)愁。

用樺南縣駝腰子鎮(zhèn)新合村紫蘇制成的蘇子餡月餅

　　如今，紫蘇以其獨(dú)特的香氣和色彩，裝點(diǎn)著人們的生活，它不僅僅是一種調(diào)味品、一種增收致富的方式，更是一種文化的傳承、一種情感的寄托。(完)